Oi povo...vim aqui tirar uma dúvida frequente em muitas pessoas que gostam de cozinhar: a diferença entre ganache e trufa. Vejam só, a Ganache leva creme de leite e chocolate meio amargo também, como a trufa, só que quantidades exatamente iguais (200 gr. de chocolate para 200 gr. de creme de leite). Já a trufa leva mais chocolate, mais ou menos o dobro.
É isso aí galerinha, precisando é só pedir!
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