terça-feira, 30 de junho de 2009

Tipos de bolos

Bicho de Pé: bolo de chocolate recheado de bicho de pé e coberto com brigadeiro e raspas de chocolate.
Brigadeiro: bolo de chocolate recheado e coberto com brigadeiro e granulado de chocolate.
Paçoca: bolo branco recheado com creme de amendoim e coberto com chantily e farelo de paçoca.
Prestígio: bolo de chocolate recheado com coco e coberto com ganache de chocolate e raspas de chocolate.
África: bolo de chocolate recheado e coberto com creme de chocolate ao leite ou meio amargo e com crocante de castanha de cajú.
Negro: bolo de chocolate recheado com ganache de chocolate e coberto com marshmalow e calda de chocolate.Negrito
Cocadão: bolo de chocolate recheado com brigadeiro e cocada e coberto com brigadeiro, granulado e coco.

Amanhã tem mais....muito mais....
Beijos